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サツマイモの世界 世界のサツマイモ: 新たな食文化のはじまり

サツマイモの世界 世界のサツマイモ: 新たな食文化のはじまり¥ 2,160
 粋も甘いも、サツマイモ。生産者にはブランドいもの作り方を、消費者には健康的に過ごす食べ方を、研究者にはこれからの新品種開発を、旅行者にはルーツを巡る世界の旅を、すべてのおいもファンに贈る至極のガイドブック。
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