バイオ研究を紹介するネットメディア 10.17 Thu
バイオコラム
ペヤングを襲ったゴキブリ混入事件 販売休止を決断させた「カタラーゼ試験」とは何か

大人気カップ麺「ペヤングやきそば」にゴキブリが混入した商品が見つかった問題で、製造元のまるか食品は当面の間、販売を休止することを発表しました。ホームページでは、「外部委託期間からの分析結果報告をもとに、社内で検証を行いましたが、弊社製造過程での混入の可能性は否定できませんでした」としています。ところで、この問題で「混入の可能性」を否定するためにはどのような証拠が必要であったのでしょうか。
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センター試験廃止?2次試験は人物評価重視?入試が大きく変わる、高校や大学側から不安や反発の声

大学入試改革

大学入試改革、見えぬ着地点 「一定の学力必要」「人物重視」 根強い反対論 (産経新聞)


22日に中央教育審議会が大学入試センター試験に代わる新しいテストの導入に関して下村文部科学相に答申しました。ちょうど今の小学六年生が大学入試を受験する平成31年度から実施される見通しです。2000年代から実施された「ゆとり教育」は生徒の学力低下をまねき、学習指導要領の見直しによりいわゆる「脱ゆとり教育」が実施されており、事実上の失敗であったとの認識が広まっています。大学入試制度の改革も一歩間違えば日本の教育が破綻しかねない大事な問題です。いったいどのような制度に変更されるのでしょうか。
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ジブリ最新作が海外でR指定になるのではと危ぶむ声

JIBURI
先月公開されたジブリ最新作『かぐや姫の物語』。どうも海外ではNGとなるシーンがいくつかあるようです。
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12月1日改正道路交通法が施行され、自転車のルールも変更 変更点はどこ?

jitensya
通勤通学に自転車を愛用しているひとも多いです。満員電車ですし詰めよりも、風を切ってスイスイと…。ところで傘差し運転や、ヘッドホンで音楽を聴きながら走るのも罰則対象って知ってました?そして今回はさらに新たなルールが加わったようですよ。
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生たまごの殻だけを取り除く方法

 たまごの殻だけを取り除くにはどうしたらよいでしょうか。茹でるのではなく、「生の黄身」を残す方法です。
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電気パン。家庭用100Vの電気を使って直接パンを焼く

 電気パンの作り方を教えてくれる動画があります。動画のなかで、「電気パン」は戦後の日本で一時期は主流となったパンの焼き方だと説明されています。
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若田宇宙飛行士の宇宙実験

 もう説明は必要ありませんね。国際宇宙ステーション(IIS)で実施した実験です。
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わずか500円で雲をつくる方法

 簡単に「雲」を発生させる方法の動画がありました。水蒸気を含む空気が上昇がして膨張、温度低下すると雲ができますね。これと同じ断熱膨張現象を身近なもので再現して「雲」をつくります。
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水に浮かぶダイエットコーラ

 今年はきびしい猛暑となっています。福岡市の動物園では百獣の王が夏バテで衰弱死してしまったほど。こんな夏は、昼間からプシュッ、ゴクゴクとやりたいところですが、みなさん帰宅までがまんです。
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ペットボトルにカイロの中身をいれるとペットボトルはどう変形するか?

 動画投稿者は日能研の中吊り広告を電車で見つけて、実験を思いついたそうです。みなさんも何度か見たことありますよね。中学入試の過去問を掲載している広告です。
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