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電気パン。家庭用100Vの電気を使って直接パンを焼く

 電気パンの作り方を教えてくれる動画があります。動画のなかで、「電気パン」は戦後の日本で一時期は主流となったパンの焼き方だと説明されています。




 パンを焼くとき、一般的には何らかの方法で外部からパン生地に熱を与えて焼きます。ところが、電気パンでは直接、電気をパン生地に流してパン生地そのものに熱を発生させて焼きます。焼き上がると電気が流れなくなり、完成!というわけです。

【用意するもの】
・牛乳パック
・クッキングペーパー
・ステンレス板
・電気コード
・パン生地(ホットケーキミックスでつくる)
・クリップ

 一般家庭ですぐに準備できないものは、「ステンレス板」でしょうか。Amazonで探すと千円程度で入手できるようです。動画では、厚さ0.5ミリの板を使っているようですね。

 電極むき出しですので、当然ですが「危険」です。

参考:DIY道楽