【公開番号】特開２０１２－２３６７９３
【公開日】平成２４年１２月６日（２０１２．１２．６）
【出願人】キッコーマン株式会社
【要約】
【課題】本発明は、ＡＭＰＫ活性化剤、血糖上昇抑制剤、生活習慣病及びこれに関連する疾患を予防又は治療するための組成物並びに糖尿病予防用組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、ナリンゲニンカルコン又はその誘導体を含有する、ＡＭＰＫ活性化剤及び血糖上昇抑制剤に関する。本発明はまた、ナリンゲニンカルコン又はその誘導体を含有する、生活習慣病及び生活習慣病に関連する疾患の予防又は治療用組成物並びに糖尿病予防用組成物に関する。