￥ 1,512
土づくりには惜しみなくお金をかけて、徹底してよい土をつくり、そこから「おいしく」、病虫害が少ない「高品質」な野菜をつくる。そうした野菜を大量に生産できる土ができているため「高収量」で「儲かる農業」が実現できるのだ。おいしくて安心して食べられる野菜を、たくさん収穫して儲かる農業を実践してきた、すごい農家のすごい農法とは！？
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￥ 880
2015年4月下旬、ハッブル宇宙望遠鏡は1990年の打ち上げから25周年を迎えました。打ち上げ25周年を記念して、好評をいただいている本書を第3版に更新し刊行しました。25年にわたりハッブル宇宙望遠鏡が撮影した100点超の画像を収録、紹介しています。
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￥ 821
宇宙はどのように誕生し、今の姿になったのか?140億年後を生きる人類は、加速器という装置を作り出し、宇宙が生まれた瞬間―100兆分の1秒後にまで迫っている。なぜそんなことができるのか、人気素粒子物理学者がその仕組みをわかりやすく解説。ラーメンをフーフーする理由とは?人類はマカダミアナッツチョコのナッツだけを食べることができない?スキーに行った修学旅行生は夜、何をしているのか?―宇宙誕生の謎を巧みな比喩と共に描きだす。
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￥ 1,620
世界初の感情認識パーソナルロボットPepperとは。Pepperの発売には将来に向けて大きなビジョンが見え隠れする。力仕事ではなくコミュニケーションに特化させたロボット市場の創出という側面と、データの吸い上げとクラウド活用による脳型コンピューター開発への布石。夢がある一方で、SF小説等で警鐘を鳴らされてきたテーマ「感情を持つロボット」の危険と隣り合わせの時代が始まる。
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￥ 691
未来の技術だと思われていたものが次々と実現していく現代だが、最先端テクノロジーの世界は、私たちの想像を遥かに超えたところまで進んでいる。いま、どんな技術が実現しようとしているのか、どこまで実現しているのか、そして、私たちの生活をどう変えていくのか──最前線と、すぐそこにある未来をリポートする。
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￥ 1,188
粒子は時空をさかのぼる？　重力の大きさは何で決まる？　もしもアインシュタインがいなかったら？　
20世紀、万物の謎解きに飽くなき探求心で挑んだ奇想天外な量子物理学者がいた。ノーベル賞を受賞したファインマンだ。
抜群の直観力で独創的な理論を構築し、大学講義録が今やバイブルとなった彼の人物像と、量子コンピュータや宇宙物理など最先端科学に残したその功績を人気サイエンスライターが描く評伝。
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￥ 1,100
宇宙のすべてを記述できる可能性を秘めた理論、それが本書で学ぶ超ひも理論です。ニュートン力学から相対性理論、量子力学をへて、超ひも理論がどのように誕生したのか、そしてその理論で解き明かせる宇宙の謎まで、マンガでわかりやすく解説します。
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￥ 6,480
地球は緑の惑星であり、植物はすべての生命の土台である。しかしその植物の帝国を作り上げている微小だが基本となる素材、すなわち植物の細胞を意識したことのある人は少ない。本書は30億年以上前の最初の細胞の誕生から細胞がたどった波瀾万丈の歴史をひもとき、細胞が作り上げた多彩な形と完璧な適応を紹介する。数多くの顕微鏡写真は美しく神秘的でさえある。花や樹木のファンのみならず科学に興味のある人必携の1冊。
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￥ 2,916
「知」を研究対象とする著者ら人工知能研究者は今までの客観性を第一義とし、多数の中から普遍性を求める研究手法のみでは「知」を攻略することはほぼ難しいと考えるにいたった。「知」は個人の中に内在するため、その文脈の中で語られてこそ本質を理解することができる。すなわち、「一人称」が研究のスタートとなる。本書は、この一人称研究の考え方と、実際の研究事例を丁寧な語り口で解き明かす。人工知能に興味のある読者はもちろん、新たな研究姿勢を模索する理工学、人文系の読者も興味を持って読むことができる。
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￥ 1,620
今やあらゆる食品に広く使われ、現代の食品産業を支える黒子としてなくてはならない食品添加物。この本では日本で使われる代表的な食品添加物の紹介をはじめ、それぞれの添加物の役割から実際の使われ方、使用の際のテクニックまでをわかりやすく説明します。
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￥ 1,944
成長に向けた「真の構造改革」がここにある!「日本はこれだけ科学技術が進んでいるのに、なぜ経済は停滞し、私たちの暮らしはよくならないのか?」多くの日本人が感じ続けてきたこの疑問に答えるべく、自然科学者、社会科学者、政策担当者らが集結。「市場の高質化」「エビデンス・ベース社会」「文理融合」をキーワードに日本の未来像を描く。
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￥ 2,800
　2014年末，水素で走る「燃料電池自動車」の一般発売が開始されました。今，水素をエネルギーとして広く活用する「水素社会」の実現へ向けた動きが進んでいます。本書は,未来の社会を支えると期待される「水素」と「核融合」に関する，基礎から最先端までの情報を紹介した一冊です。取り組みの最前線に立つリーダーたちのインタビューも掲載しています。これからの社会とエネルギーを考える上で必読の一冊です。
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￥ 299
1980年代、NASAの科学者たちは、小惑星帯を突破し、木星を観測し、ついには太陽系を離脱する史上初の人工物である宇宙探査機パイオニア10号に働いている未知の力を探知した。その原因に関して諸説が入り乱れた――ダーク・マターなのか？　テンソル-ヴェクトル-スカラー重力なのか？　重力子との衝突なのか？――。この現象にとり憑かれた者たちにとってひとつ明らかだったこと、それは、パイオニア・アノマリーはアインシュタインやニュートンをひっくり返し、宇宙についてわれわれが知っているいっさいを変えてしまうポテンシャルを秘めているということだった。
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￥ 1,836
ご主人様は科学者。猫のエクレア教授が仲間たちに語る名講義。インフルエンザ、iPS細胞、ゲノム、三毛猫の遺伝の秘密…驚きと脱線に満ちた9つの科学夜話。
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￥ 1,037
答えや解き方にこだわらず、まずは数学に潜む「不思議さ」を感じてみよう。理屈はあとからついてくる―自称「おもしろ数学の伝道師」が、わからないからこそおもしろい数学の魅力を、ユーモア溢れる筆致と様々な物語で紹介。カントール、ラマヌジャン、ヒルベルト、ゲーデルほか、天才的数術師たちの波瀾万丈のエピソードも交えながら、無限・矛盾・不完全性など、彼らを駆り立ててきた、摩訶不思議な世界を解き明かす。
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