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「ひと粒五万円! 」世界一のイチゴの秘密

2016年6月4日　科学読み物／

「ひと粒五万円! 」世界一のイチゴの秘密￥ 842
　日本の農業の衰退が叫ばれて久しい。けれども本書のあるように、創意工夫と才覚で、「儲かる農業」が現実化している。 他では作れない作物を生み出し、その商品価値を高め、維持するにはどうしたらいいのか。世界一のイチゴを作り出した一農家の歩みを追いながら、ひと粒五万円という驚異的な価格を実現させた秘密に迫ります。こすれば、農業は儲かる産業になる! そのノウハウが本書にはぎっしり詰まっています。
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