腸を鍛える：腸内細菌と腸内フローラ

2015年10月5日　科学読み物／

腸を鍛える：腸内細菌と腸内フローラ￥ 842

その原因は、腸にあった!腸のなかには100兆個・1キログラムの腸内細菌が棲みつき、それらが花畑のように敷き詰められた腸内フローラを形成しています。NHKスペシャルでの放映以来、耳目を集めていますが、不確かな情報も少なくありません。たとえば、「生きた菌が腸に届く」「○○菌が効く」は必ずしも正しくありません。乳酸菌の仲間であれば、死んだ菌でも健康に寄与しますし、菌の種類よりも量を重視すべきです。本書は、腸内細菌と腸内フローラが人体に及ぼすしくみと、どうすれば健康になるかをわかりやすく解説。ヨーグルトの正しい摂り方、腸内フローラを整える食事、最新治療「便移植」などを紹介します。
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