「ジーマーミ豆腐」でアナフィラキシーショックを起こす事例が増加している

2016年6月8日　バイオニュース／ニュース，

　沖縄観光中に「ジーマーミ豆腐」を食べて食物アレルギーの子どもが「アナフィラキシーショック」を起こす事例が増えているという。「ジーマーミー」をピーナツと知らずに食べているためだ。

　アナフィラキシーショックは、じんまんや呼吸困難、嘔吐、意識障害などを発症する急性のアレルギー反応。

　ピーナツは重篤なアレルギーを引き起こしやすいため、医師らは観光客に情報提供するよう飲食業者らに呼びかけている。

参考：琉球新報